Maak kennis met onze diëtiste in Heide
Ik ben Sara Vermeiren, erkend diëtiste, intuïtief eten coach en diabetes-educator en elke vrijdag vind je mij in Heide (en soms ook extra op woensdag).
Na jaren ervaring ben ik geëvolueerd van een gewichtscentrale naar een gewichtsneutrale visie. Gezondheid draait voor mij niet om een getal op de weegschaal, maar om het geheel erachter. Gewicht is de laatste dominosteen in een keten van factoren zoals voeding, beweging, stress en slaap.
Daarom werk ik niet met adviezen als “gewoon minder eten” of “minder snoepen”. We focussen op slimmer eten, op een manier die jij ook op je honderdste nog kan volhouden. Dat geldt zowel bij algemene leefstijladviezen als bij medische thema’s zoals diabetes, cholesterol of insulineresistentie.
Tijdens onze gesprekken maak ik complexe voedingsinformatie zichtbaar en praktisch, met visuele materialen en voorbeelden die helpen om theorie te vertalen naar jouw dagelijks leven. Zo krijg je niet alleen inzicht, maar ook vertrouwen en rust rond eten.
We bouwen stap voor stap aan een eetpatroon dat werkt voor jouw lichaam én jouw leven, zonder schuldgevoel, zonder dieetregels, maar met realistische keuzes die op lange termijn het verschil maken.
Specialisaties:
Als diëtiste en diabetes-educator begeleid ik mensen met uiteenlopende vragen rond voeding en gezondheid. Mijn expertise ligt vooral in:
- Gezonde voeding en leefstijl
- Intuïtief eten, emotioneel eetgedrag en eetbuien
- Eiwitrijke voeding bij opstart van gewichtsverliesmedicatie
- Diabetes (prediabetes, insulineresistentie, type 1 & 2, zwangerschapsdiabetes)
- Nierproblematiek (chronische nierinsufficiëntie, nierstenen)
- Voeding bij PCOS
- Hart- en vaatziekten (zoals cholesterol, hoge of lage bloeddruk)
- Voeding na bariatrische chirurgie
- Ondervoeding of ondergewicht
Voor allergieën, intoleranties of prikkelbare darmen verwijs ik graag door naar gespecialiseerde collega’s in de regio via www.dietistenkringnoorderkempen.be.
Wat kan je verwachten VOOR een consultaties?
Voor een sessie krijg je steeds een linkje om 2 vragenlijsten in te vullen. Eentje rond jouw eetpatroon en eentje met al wat achtergrond info. Zo kan ik vooraf al wat info voorzien en meteen met jou van de juiste info voorzien.
Wat kan je verwachten TIJDENS de consultaties?
Elk gesprek is op maat van jouw situatie en doelen. Soms ligt de focus op medische opvolging, soms eerder op bewustwording en gedragsverandering. Je kan o.a. verwachten:
- Persoonlijke voedingsadviezen afgestemd op je gezondheidstoestand
- Praktische tools om beter te leren luisteren naar je lichaamssignalen
- Handvatten om om te gaan met goestingskes of emotioneel eten
- Inspiratie en tips per maaltijdmoment, inclusief eenvoudige recepten
- Ondersteuning bij maaltijdplanning, mealpreppen of weekstructuur
- Richtlijnen voor etentjes, feestjes of vakanties – zonder schuldgevoel
- Leren verpakkingen lezen, met een handig winkelkaartje als geheugensteun
We bekijken telkens samen waar jij op dat moment het meest nood aan hebt. Geen standaardplan, maar een persoonlijk traject dat écht bij jou past.
Consultaties
Je kan kiezen tussen 3 opties van 1 op 1 begeleiding:
- Losse consultaties – bij medische begeleiding
- Traject bewust gezond – bij emotie eten
- Diabetes traject
Overige aanbod:
4. Gratis info
5. Recepten
6. Kaartenset: Van Dieet denken naar Bewust kiezen
Welke optie kies jij best? Klik hieronder verder en ontdek meer.
Voedingsadvies op jouw maat
Heb je begeleiding nodig bij een medische aandoening zoals hoge cholesterol, PCOS, hoge bloeddruk, nierproblemen of andere keuzes.. Dan zijn losse consultaties de beste keuze. Samen bepalen we hoeveel sessies jij nodig hebt en waar de focus ligt.
Wil je vooral gezonder leren eten of rustiger omgaan met snoepmomenten? Dan past het traject Bewust Gezond misschien beter bij jou. Beide vormen kunnen perfect gecombineerd worden.
Wat mag je verwachten?
Tijdens het eerste gesprek (60 min) leer ik jou en je eetgewoontes kennen. Op basis van je medische gegevens en voedingsgewoonten geef ik meteen de eerste adviezen op maat.
Ik werk gewichtsneutraal: de weegschaal komt enkel aan bod als dat medisch nodig is. Gewicht is voor mij de laatste dominosteen in een keten van factoren zoals voeding, stress, slaap en beweging.
De vervolgconsulten bouwen daarop verder (2e sessie 45min en daarna 30min). We evalueren samen je vooruitgang en pakken stap voor stap thema’s aan zoals gezonde maaltijden, emotioneel eten, weekplanning of eten met meer rust en voldoening.
In de praktijk werk ik visueel en praktisch, met materialen en voorbeelden die helpen om voeding echt te begrijpen en om te zetten naar haalbare gewoontes.
Zo bouw je aan een eetpatroon dat werkt voor jouw lichaam én jouw leven, zonder schuldgevoel of streng dieet.
Zijn cravings en niet kunnen stoppen bij 1 koekje herkenbaar voor u? En wil jij rust in je hoofd rond eten, minder last van emotie-eten en opnieuw vertrouwen krijgen in je lichaam? Dan is het traject Bewust Gezond iets voor jou.
We combineren voedingsadvies met mindset begeleiding, volgens de principes van intuïtief eten, of zoals ik het liever noem: bewuster leren eten. Want het is niet zomaar eten wat je wil uiteraard. Zonder dieetregels of strikte schema’s, maar wél praktische tips en bewuste keuzes die je ook op je honderdste nog kunt volhouden.
Er zijn drie trajecten: Kickstart, Level Up en Deep Dive – afhankelijk van hoeveel begeleiding jij nodig hebt. Zo werken we stap voor stap aan een gezondere relatie met voeding, meer energie en een stabieler gewicht, zonder schuldgevoel.
Meer info over de trajecten? Klik hier
Diabetesbegeleiding
Niet minder eten, maar slimmer eten – op een manier die je ook op je honderdste nog kan volhouden.
Heb je diabetes en zit je in een opstart of zorgtraject, dan heb je recht op terugbetaalde sessies via het RIZIV. Want hoe dan ook, voedingsadvies kan een groot verschil maken om je waarden te verbeteren en medicatie (verhoging) te vermijden.
Tijdens de consultaties krijg je inzicht in hoe voeding, beweging, stress en medicatie samen je bloedsuikers beïnvloeden. Ik werk zeer visueel, zodat je niet alleen weet wat je moet doen, maar ook begrijpt waarom. Zo bouw je aan een eetpatroon dat helpt om je bloedsuikers stabieler te houden op lange termijn.
🎥 Bekijk vóór je eerste consultatie de video op mijn website.
In 20 minuten leg ik uit wat diabetes is, hoe insuline werkt, waarom bloedsuikerschommelingen ontstaan en welke factoren allemaal meespelen. Dit legde ik vroeger ook uit tijdens sessies, maar op deze manier kan jij je vragen stellen bij ons 1e consult EN kunnen we sneller tot voedingsadvies overgaan. 👉 Zo haal je het meeste uit onze eerste sessie.
Meer info en de video vind je hier
Ben je benieuwd hoe ik werk of wil je eerst eens kennismaken met mijn stijl van begeleiding? Op mijn website vind je verschillende gratis tools en downloads die je meteen op weg helpen. Van een mini-training over rust in je hoofd rond eten tot verpakkingen leren lezen. Klik hier
Op zoek naar eenvoudige, voedzame en haalbare gerechten? Op mijn website staan al heel wat recepten die perfect passen binnen een gezond en flexibel eetpatroon. Bekijk ze hier
Wil je thuis aan de slag met meer rust rond eten? Mijn kaartenset Van Dieetdenken naar Bewust Kiezen helpt je stap voor stap om dieetgedachten om te buigen naar zorgzamere keuzes.
De set bevat 53 kaarten met inzichten en oefeningen rond intuïtief eten, emotie-eten en mildheid voor jezelf, ideaal als aanvulling op een traject of om zelfstandig te ontdekken.
Lees meer of bestel hier
Heb je toch nog vragen of weet je niet goed wat bij jou past? Bel ons (+32 3 293 92 11 of +32 476 847 691 ) of stuur een e-mail naar onze diëtiste.
Tarieven
Maak een afspraak in Heide
Telefonisch: +32 3 293 92 11 of +32 476 847 691 of stuur een e-mail naar onze diëtiste.
U kan ook een afspraak maken via het formulier of via de online agenda
Onze Diëtiste
Sara Vermeiren
Sara heeft in 2013 een Bachelor in voedings- en dieetkunde behaald en volgt regelmatig bijscholingen over verschillende onderwerpen omdat evidence based werken erg belangrijk is en blijft. Daarnaast heeft ze zich nog gespecialiseerd in een aantal zaken.
- Postgraduaat diabeteseducator (2014) (met 8 jaar ervaring op dienst diabetologie/ diabetesconventie in ziekenhuissetting)
- Postgraduaat sportvoeding (2018)
- Postgraduaat Nefrologische diëtetiek (2021) (met 8 jaar ervaring op dienst nefrologie in ziekenhuissetting)
- Meerdere bijscholingen rond emotioneel eten (over de jaren heen)
- Online E-learning intuïtief eten (London centre for Intuitive eating – 2021).
- Opleiding eetstoornissen (Eetexpert – 2022)